WHAT'S NEW?
Loading...
Masih terngiang beberapa waktu lalu saat aku, istri dan si kecil mendampingi syuting acara "One Day In Lombok" nya Net TV di Ashtari Restaurant Lombok Tengah, eh di weekend ini aku berkesempatan lagi untuk mendampingi syuting salah satu acara kuliner di Trans TV yang memang tiap tayang pasti kutonton, yaitu "KELANA RASA"

Acara tersebut ditayangkan Trans TV setiap hari Jumat pukul 08.30 pagi, dengan dipandu oleh dua host kece yaitu mas Arie Parikesit dan mbak Harly Valentina. Meskipun ditayangkan saat jam kerja, aku tetep bisa lho nonton di malam harinya setelah pulang kerja, atau keesokan hari nya pas libur kerja karena di rumah pakai Indihome yang punya fasilitas muter tayangan TV sampai 7 hari ke belakang, alias tayangan recorded, heuheuheu #bukaniklan


Untuk diketahui mas Arie ini adalah seorang food traveler, food consultant dan juga pemandu gastronomi yang sebelum nya memang sudah mempunyai agenda tour gastronomi sendiri dengan nama yang sama yaitu Kelana Rasa, yang kemudian naik ke layar Televisi. Sedangkan Harly Valentina sendiri adalah seorang host acara Selebrita  Pagi di Trans7 (buat yang suka acara gosip, pasti tahu).

Team Kelana Rasa syuting di Lombok sekitar 4 harian, tapi kita cuma bisa menemani mereka 1 hari aja, heuheuheu maklum kita orang sibuk

Lokasi pertama adalah Nasi Puyung Inaq Esun yang lokasinya di daerah Puyung, Jonggat, Lombok Tengah. Seperti yang kita ketahui, nasi puyung adalah salah satu kuliner lombok yang sudah melegenda, dan banyak warung warung KW alias tiruan nya, nah yang asli sih yang di daerah puyung ini.

Saat ini, Inaq Esun sendiri sudah tiada, dan usaha nya diteruskan oleh anak ketiga nya bernama Hj Saripah dengan lokasi yang masih sama.

Syuting diawali dengan proses pengolahan ayam. Pada adegan ini lumayan membuat surprise karena saat daging ayam pedas dimasukkan ke dalam wajan panas, menimbulkan efek seperti ledakan, heuheuheu, wussssss uap panas pedas menguap secara cepat ke arah kedua host, Hj Saripah dan Crew yang ada di dekatnya, alhasil salah satu orang bersin saat itu juga, aku sih enggak melihat langsung, tapi dari suara riuh nya, bisa kuduga itu suara bersin nya Hj Saripah.

Baru satu scene selesai, para crew dan host sudah keringetan kepanasan bau asep, maklum tadi syuting nya di dalem dapur dimana masak nya masih menggunakan tungku dan kayu bakar. Bisa dibayangkan khan gimana situasinya.... Untung saja kita kita tim hore ini enggak ikutan di scene pertama.


Lanjut ke scene berikutnya yaitu makan makan nasi puyung yang tadi dimasak. Nah di sela sela kita makan ini, mereka berdua membahas sejarah nasi puyung ini dan menjelaskan apa aja isi dari sajian Nasi Puyung tersebut. Sedangkan kita kita? Cuma ikut mendampingi makan aja sebelah mereka, heuheuheu, lumayan lah kenyang.... Alhamdulilah yaaa.

Proses syuting nya sih enggak terlalu lama ya, persiapan nya yang lama, mulai dari set lighting, set tempat duduk, blocking hingga pasang pasang clip on. Oia di adegan ini ada satu istilah lucu yang baru kali ini aku denger, namanya "CongSot" alias "Congor Shoot", dimana adegannya sedang makan dan yang disorot tuh cuma mulut nya aja pas memasukkan makanan dan mengunyahnya... Heuheuheu

Seporsi Nasi Puyung

Lokasi yang kedua adalah Lesehan Dakota yang ada di daerah Rembiga, Kota Mataram. Nah di lokasi kedua ini kita sebagai tim hore tidak diperlukan, karena sedang mengambil shoot untuk episode lain, kalau istilah mereka tuh "jump shoot" alias lompat ke adegan hari yang lain. Jadi dalam proses syuting tuh, seharian enggak mesti berurutan, kadang malah ngambil adegan penutup dulu baru pembuka. Atau malah berbeda beda hari, dimana nanti oleh editor digabungin menjadi satu kesatuan yang durasinya cuma 30 atau 60 menit aja, eh enggak nyampai segitu juga sih ya, karena di TV pasti ada durasi buat iklan...

Lokasi yang ketiga adalah Pantai Ampenan., dimana di pantai ini kita akan meliput salah satu kuliner khas di pantai ini, yaitu Seafood Prasmanan Pak Saibi. Kita sebut prasmanan karena berbagai jenis hidangan seafood seperti cumi, ikan, kepiting, kerang, sotong diletakkan dalam wadah wadah semacam baskom, dan konsumen tinggal mengambil sendiri apa yang dimau, lanjut dibayar deh... Selain menu seafood juga ada menu vegetariannya lho, yaitu urap dan plecing. FYI warung ini cuman buka di sore hari ya, menjelang sunset gitu dan hari Senin tutup. Jadi pastikan kalian datangnya hari Selasa - Minggu di jam jam menjelang senja :)


Biasanya, konsumen akan duduk di tikar tikar yang disediakan pemilik di sekitar warung tersebut, seperti di bawah bawah pohon, maupun di emperan kios, namun karena saat ini baru saja reda hujan, area sekitar warung ini becek dan enggak mungkin dipakai lesehan, sehingga kita ambil shoot menggunakan kursi meja di depan kios kios warung kopi dengan background langsung pantai ampenan.

Proses syuting nya sama, mereka ngomong ngalor ngidul haha hihi, sedangkan kita sebagai tim hore, sepanjang shoot ya cuman makan aja... pokoknya ngunyah terus, gak abis abis, karena tadi ngambil makanan nya banyak bangeeet, sampai selesai shoot pun sisa banyak, dan akhirnya diserbu para crew.



Hari berikutnya, mereka masih lanjut syuting di Kila Senggigi, Pasar Cakranegara, Desa Sade, Lombok Tengah dan Holiday Inn Lombok Utara, namun sayang sekali aku enggak bisa gabung. Nah Buat kalian yang penasaran seperti apa hasilnya.. Tunggu aja ya, Kelana Rasa Episode Lombok akan tayang sebentar lagi di Trans TV, dan misalnya sudah tayang, nanti video tayangan tersebut akan ku embed di bawah postingan ini :)

Salam KELANA RASA "Kerasaaaa di Hati"


***




Provinsi Nusa Tenggara Barat (NTB) mempunyai dua pulau besar yaitu Pulau Lombok dan Pulau Sumbawa yang menjadi magnet baru bagi destinasi berlibur wisatawan, baik itu nusantara maupun mancanegara. Selain itu juga memiliki ratusan pulau-pulau kecil (di Lombok disebut "Gili"), contohnya saja Gili Trawangan, Gili Nanggu, Gili Kondo, Pulau Kenawa dan Pulau Paserang. 

Saat ini (akhir tahun 2016), Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Disbudpar) NTB Lalu Muhammad Faozal mengatakan, telah menyiapkan 17 event pariwisata yang akan dihelat pada 2017. Jadi buat kalian yang akan berlibur ke Lombok atau Sumbawa di tahun 2017 bisa menjadwalkannya dari sekarang. Selain ke 17 event tersebut, tentu saja masih ada event event lain yang gak kalah serunya. Yang jelas artikel ini akan terus kita update misalkan ada info event baru.

Di Tahun 2017, Pemprov NTB ditopang Asita dan juga PHRI akan lebih mendorong kekhasan potensi lokal daerah di NTB dengan wisata olahraga. Lokasi acaranya pun terpencar dan merata di semua kabupaten/kota di NTB, mulai Pulau Lombok sampai Pulau Sumbawa.

Nah apa saja event event event seru di Tahun 2017 tersebut? Ini nih daftarnya :

JANUARI
  • 1-30 Januari : Lombok Sumbawa Great Sale
FEBRUARI
  • Pesta Rakyat Bau Nyale 
  • Festival Pesona Lawata
APRIL
  • 11-19 April : Festival Pesona Tambora
JUNI
  • 10-12 Juni : Lombok Sumbawa Pearl Ferstival
JULI
  • 10-12 Juli: Ultra Mount Rinjani
AGUSTUS
  • 18 Agustus-16 September : Bulan Pesona Lombok Sumbawa 
  • 21-23 Agustus: Festival Pesona Mataram 
  • Kejurnas Pencak Silat
SEPTEMBER
  • 16-19 September : Festival Pesona Senggigi 
  • 22-23 September : Mandalika Tour D’Lombok
OKTOBER 
  • 1-2 Oktober : Grand Fondo Indonesia
NOVEMBER
  • 5-6 November : Festival Pesona Gili Indah
DESEMBER
  • 3-4 Desember : International Halal Travel Fair 
  • 3-4 Desember : Lombok Marathon 
  • 10 Desember : Rinjani Golf Turnament

Mungkin ada yang bertanya, "Kok cuma sedikit ya event event nya?" . Tenang saja, daftar event itu akan terus bertambah kok, karena seperti biasa pasti ada event event dadakan yang mungkin malah lebih seru. Jadi bookmark aja dulu halaman ini, karena akan terus kita update

Selamat Jalan Jalan ke Lombok Sumbawa


***
Tanggal Tua, Akhir Tahun, Kerjaan Menumpuk.... Ini adalah sebuah kombinasi luar biasa, kalau enggak segera ditangani ya bisa stress ini.. Heuheuheu. Hasil Searching searching di Om Google, akhirnya kita menemukan sebuah tempat yang cocok nih untuk mengisi weekend, melepas stress, doing nothing, pokoknya cuman mau santai santai aja bareng keluarga. Namanya "KILA SENGGIGI BEACH LOMBOK"


LOKASI
Hotel ini lokasinya di semenanjung Senggigi, persis banget di keramaian pantai senggigi. Mau ke pantainya? Tinggal jalan kaki aja beberapa langkah. Mau Dugem Dugem Asoy? sama juga, tinggal jalan kaki aja beberapa langkah ke depan hotel, di situ banyak tempat hiburan malam. Pokoknya kalau kalian udah pernah ke pantai senggigi, pasti udah pernah juga lihat hotel ini. Seperti aku ini, biasanya cuman lihat si hotel dari jauh aja pas main main ke senggigi, nah sekarang kita beneran masuk nih, dan nginep semalem di sini.

LOBBY
Kila Senggigi memang terkenal dengan pelayanan nya yang super ramah, bahkan saat sebelum masuk hotel pun kita disambut dengan baik oleh satpam hotel yang berjaga di pintu masuk. Sesampainya di lobby kita disambut lagi dengan senyuman super hangat dan diarahkan ke petugas check in. Lobby nya luas dan nyaman, dengan dikelilingi semacam kolam ber-air super jernih. Di beberapa sudut terdapat sofa yang bisa dimanfaatkan tamu untuk bersantai ataupun menunggu waktu check in/out


Setelah semua urusan check in selesai, kita diantar oleh seorang staff menuju kamar yang sudah disiapkan dengan berjalan kaki melalui pedestrian melewati pemandangan hijau kebun kebun rerumputan dan dikelilingi pohon pohon kelapa.

ROOM
Kila Senggigi Beach Lombok ini total memiliki 150 kamar dengan berbagai tipe. Nah Kamar yang kita tempati ini adalah Superior Garden Room yang berada di lantai dua dengan fasilitas lengkap di dalam nya. Terdapat lemari baju besar, kamar mandi dengan shower air panas dingin plus amenities lengkap, bed besar, mini bar, tv satelit, ac, meja kerja, kulkas, free wifi dan tentu saja balkon dengan pemandangan kebun yang bener bener bikin pikiran adem. Karena memang Kila ini salah satu kekuatan nya adalah lingkungan yang hijau.

Selain itu, juga terdapat Bungalow Garden View dan Bungalow Sea View dengan harga yang berbeda beda.



BASILICO ITALIAN PAVILION & BAR
Sore sehabis hujan, kita menuju salah satu restoran yang ada di Kila, namanya Basilico Italian Pavilion & Bar yang tempatnya persis menghadap pantai senggigi, ke arah barat, jadi pas banget untuk nongkrong sore sambil menikmati sunset.

Seperti namanya, resto ini terutama menyediakan menu menu khas Italia seperti Pizza, Risotto, Gnocchi dll, tapi...... berhubung sore ini dingin banget, aku jadi pengen sesuatu yang anget anget manja berkuah gitu, buka buka buku menu, bolak balik hingga akhirnya pilihan jatuh pada seporsi Mushroom Soup alias Sup Jamur lengkap dengan roti bruschetta yang cocok banget buat dicocol ke sup jamur nya. Huaaaa enak enak enak....

Di bagian depan Resto ini ada beberapa tempat duduk untuk bersantai dan ada pula yang bisa digunakan untuk berjemur, biasanya sih di kursi kursi itu penuh tamu, apalagi sore sore gini, tapi berhubung lagi gerimis, semua tamu pilih di dalam ruangan


Resto ini buka mulai jam 10 pagi sampai jam 11 malam, nah khusus di malam minggu, seperti sekarang ini, di Basilico Italian Pavilion & Bar ada program Sunset BBQ yang dimulai pukul 18.30 - 22.00 WITA, cukup dengan membayar 165ribu rupiah ++ kita bisa makan sepuasnya sampai teler sambil ditemani live music yang syahdu. Untuk menu yang disajikan bukan hanya tentang bakar bakaran ala BBQ tapi ada juga pasta, nasi goreng, soup, salad, buah potong segar sampai kue kuean dan pudding.

Alhamdulilah malam ini cerah ceria, sehingga area outdoor pun penuh pengunjung......

RINJANI RESTAURANT
Sarapan adalah salah satu fasilitas yang diberikan untuk tamu Kila Senggigi Beach Lombok, dan sudah dimasukkan dalam harga kamar, jadi enggak perlu pusing memikirkan untuk makan pagi di mana.  Sarapan ini disediakan di Rinjani Resto, yang bisa dinikmati mulai dari jam 7 sampai 10 pagi. Menu yang disediakan lumayan variatif lho, ada nasi goreng, mie goreng, nasi putih, bubur ayam, sereal, buah buahan, pudding, kue kuean dll.

FASILITAS LAIN

Playground
Nah ini nih yang dibutuhkan banget oleh keluarga yang lagi punya balita seperti kita ini, di tempat ini kita bisa menitipkan anak kita kepada petugas yang sedang jaga. Sembari si kecil main main di sana, kita jalan jalan menikmati sejuk dan nyaman nya area hotel dan duduk duduk santai di bawah pepohonan dengan view pantai senggigi, dan ini free lho khusus untuk tamu hotel ya...

Mobil Golf
Aku menyebut kendaraan ini mobil golf karena sering lihat mobil ini lalu lalang di lapangan golf, heuheuheu. Fasilitas ini berguna banget lho, terutama buat tamu tamu yang males jalan kaki. Karena memang area Kila Senggigi Beach dan Pool Villa ini luas banget jadi untuk menjangkau restoran, lobbi ataupun playground dari kamar tuh lumayan jauh. Cara untuk bisa menikmati fasilitas ini gampang banget, tinggal dial aja nomor "4" menggunakan telpon yang ada di kamar hotel, dan ditunggu aja sampai mobilnya dateng

bersama keluarga http://andyhardiyanti.com

Olahraga
Buat menjaga kebugaran, disediakan pula tempat olahraga untuk tamu seperti Lapangan Tenis, sepeda dan Jogging Track

Spa
Kila Senggigi Beach juga menyediakan fasilitas SPA lho, namanya "Purnama Spa" dengan menempati bangunan sendiri yang buka mulai jam 9 pagi sampai 9 malem.


Kursi Malas
Aku sebut ini kursi malas karena memang pas banget dipake untuk bermalas malasan sambil berjemur, membaca buku, dengerin musik lewat headset ataupun main main hape. Ada banyak banget kursi kursi malas di sini, ada yang menghadap pantai senggigi, dan ada pula yang berjajar di bawah pohon pohon kelapa. Takut kejatuhan kelapa? Tenang aja pohon kelapa di sini sudah bebas kok dari buah kelapa.

Kolam Renang
Kila Senggigi Beach mempunyai 1 kolam renang yang bisa digunakan oleh tamu, terdapat dua pilihan, kolam dewasa dan kolam anak anak. Lokasinya persis di sebelah Rinjani Restaurant. 




POOL VILLA CLUB
Di area Kila Senggigi Beach Lombok ini juga terdapat satu jenis kamar lagi yang lebih private dengan tema Villa dan sedikit terpisah, bahkan lobby nya pun ada sendiri. Namanya "Pool Villa Club" yang hanya mempunyai 16 kamar berlantai 2. Di area ini terdapat satu kolam renang luas yang dikelilingi ke 16 kamar tersebut.

Keistimewaan dari tamu Pool Villa ini adalah, mereka bisa berenang di kolam renang tersebut dan juga bisa berenang di kolam renang nya Kila, bisa sarapan di restonya sendiri dan bisa juga di Rinjani Restaurant, sedangkan tamu di Kila Senggigi hanya bisa memanfaatkan fasilitas di Kila. Uenaaak khan kalau nginep di Pool Villa?

view dari balkon salah satu kamar Pool Villa Club

Nah gimana? Woke punya khan....
Kalau kalian lagi liburan ke Lombok, Kila Senggigi Beach ini bisa menjadi pilihan untuk menginap, dekat dengan pantai, tidak jauh dari Kota Mataram, dan dekat dengan pusat hiburan Senggigi. Sedangkan kalau menginginkan suasana yang lebih private dan fasilitas yang lebih plus plus, bisa pilih Pool Villa Club.

***

Peta Lokasi Kila Senggigi Beach Lombok





.
Ngomongin masalah tempat makan, di Kota Mataram, Lombok ini memang lagi hot hot nya, banyak tempat makan baru yang bermunculan, mulai dari kedai kopi, cafe, warung makan, sampai ke restoran dengan harga yang jahat di kantong. Namun aku lihat, banyak juga yang enggak lama bertahan lho, belum ada setahun udah tutup. Banyak sih faktor yang menyebabkan nya.

Nah di postingan ini, aku enggak mau membahas tempat makan apa aja yang udah tutup dan alasannya, tapi aku mau membahas salah satu tempat makan yang baru seminggu beroperasi.


Nama tempat makan ini adalah "WAROENG STREET FOOD PASTA & STEAK" yang lokasinya ada di perempatan Jalan Airlangga - Jalan Pemuda, persis di pojokan Utara - Timur, Gomong, Mataram. Dimana dahulunya tempat ini adalah toko pakaian dengan nama Love Fashion. Masih sama sih pemiliknya Tante Atikah, cuman beliau lagi mencoba jalur bisnis baru, yaitu kuliner, yang memang di Kota Mataram lagi naik daun.

Nah di sore ini, sehabis ngejemput istri siaran di salah satu stasiun radio paling hits di Kota Mataram (sebut saja fresh radio), kita nyempetin mampir ke waroeng streetfood ini, buat nongkrong nongkrong, nge-wifi gratis buat update2 aplikasi di henpon sekaligus makan sore, biar makan nya enggak kemaleman dan mumpung belum mainstream, heuheuheu, maklum selain blogger, kita juga instagramer, lebih merasa bangga ketika fotoan di tempat baru, lebih dulu dari temen temen yang lain, huahahaha (cuman sesama instagramer yang paham)


Melihat dari lokasinya, waroeng street food ini strategis banget lho, berada di perempatan jalan yang ramai, kelihatan dari segala penjuru dan dekat dengan tiga kampus, yaitu Universitas Mataram (Unram), STIE AMM dan STAHN (Sekolah Tinggi Agama Hindu Negeri). Sehingga harganya pun menyesuaikan pasar, yaitu harga mahasiswa, beneran deh harganya terjangkau.

Area makan di tempat makan ini terbagi dua, di dalam dan di luar ruangan dimana kesemuanya menggunakan meja kursi (enggak ada lesehan). Untuk yang luar ruangan ini, lebih dikhususkan untuk yang merokok, eh tapi yang bukan ahli hisap juga boleh kok di luar. Tapi meskipun ini di luar ruangan, tetep ber-atap, jadi enggak perlu khawatir "MISBAR" alias gerimis bubar, tetap aman dan kering.

***
 Video di Waroeng StreetFood Lombok



Sang pemilik, yaitu tante Atikah dan om Rifky terinspirasi dari Warung Steak n Shake di Malang (om Rifky dari Malang), yaitu sebuah tempat makan ala cafe tapi dengan harga warung biasa. Dengan bekerjasama dengan Chef dari Jakarta (lupa namanya) sehingga terciptalah Waroeng StreetFood Pasta & Steak.


Sesuai dengan namanya, menu utama di warung ini adalah sajian pasta dan steak, tapi berhubung si empunya menyarankan untuk mencoba cheese quesadillas, akhirnya aku enggak jadi order salah satu menu steak, dan mengikuti saran beliau.

Kalau dari segi presentasi, kuliner ini sih biasa saja ya. Tapi setelah dicoba, beuuuh, ternyata uenaaaak gaes. Kulitnya lembut dan sedikit garing, di dalam nya terdapat potongan daging, bawang bombay, keju dan sedikit rasa pedas dari paprika. Untuk cocolan nya, chef nya menggunakan saus salsa bikinan sendiri yang terbuat dari olive oil, tomat dan cabai. Untuk salsa sendiri, yang original sebenernya menggunakan jalapeno, namun karena susah didapat di Lombok dan untuk menyesuaikan dengan lidah lokal, akhirnya diganti dengan cabai biasa. 


Pasta dengan Keju Carbonara dan Daging? Heuheuheu ini nih menu kesukaan istri ku. Satu porsi besar ini ternyata enggak mampu dihabiskan nya, dan akhirnya akulah yang membersihkan sisa sisa pasta di piring itu. Enak enak enak, chef nya gak pelit pelit dalam memberikan sentuhan kejunya, jadinya gurih dan creamy, dan harus segera dihabiskan selagi masih hangat, karena berdasakan pengalaman, pasta yang full saus keju seperti ini akan jadi eneg bila dimakan dalam kondisi sudah dingin.


Sumpah deh, aku masih penasaran banget ama sajian steak nya, harganya itu lho, murah banget untuk seporsi steak di Lombok. Ini nih yang buat aku pengen balik lagi ke situ, yaaa mungkin di weekend depan aku bakal balik lagi.. Nanti hasilnya bakal aku update di postingan ini.. Tunggu yaa, semoga memuaskan yaaa

Nah buat kalian yang penasaran juga, silakan langsung meluncur ke alamat di bawah ini :

WAROENG STREETFOOD PASTA & STEAK
Jalan Airlangga, Gomong, Mataram (selatan RM Padang Asano)
Facebook : https://www.facebook.com/streetfoodLombok
Instagram : http://www.instagram.com/streetfoodlombok

Peta Lokasi Waroeng StreetFood Pasta & Steak



Salah satu kuliner Lombok yang paling aku sukai adalah Ayam Taliwang. Kuliner yang satu ini menggunakan daging ayam kampung yang masih berusia muda, masih abege lah ya belum "mature". Sedangkan pengolahannya bisa digoreng, dipanggang maupun dibakar, diolah utuh enggak dipotong potong mana paha mana dada. Di lombok sendiri banyak banget restoran atau warung makan yang menyediakan menu ayam taliwang, dengan ciri khas nya masing masing.

SEJARAH
Sebagai makanan khas Lombok, ayam taliwang menyimpan sejarah yang panjang lho. Kuliner ini pertama kalinya diperkenalkan oleh juru masak Sultan Sumbawa yang ditempatkan di Lombok pada jaman Raja Karangasem. Kemudian kuliner ini menjadi terkenal berkat mendiang Papuq Maknawiyah yang merupakan penjual nasi ayam dari Karang Taliwang, Cakranegara, Lombok (bukan taliwang Sumbawa). Papuq atau dalam bahasa sasak artinya nenek, berjualan di pasar Cakranegara hingga akhirnya berpindah jualan di rumah seiring dengan makin menua usianya. 

Setelah tiada, racikan bumbu ayam taliwang ini dilestarikan melalui Rumah Makan Ayam Taliwang di kompleks pertokoan Cakranegara milik Muhibin Murad yang tak lain adalah saudara jauh Maknawiyah. Rumah makan yang ada sejak tahun 1966 itu menjadi satu-satunya warung ayam taliwang saat itu. Kini, rumah makan ayam taliwang sudah menjamur di Lombok, baik penjual kaki lima, warung biasa hingga restoran. 

Beberapa diantaranya adalah penjual ayam taliwang keturunan Muhibin Murad dan juga warga Karang Taliwang. Racikan bumbu juru masak dari Karang Taliwang yang sudah puluhan tahun meracik Ayam Taliwang inilah yang diyakini mempunyai rasa paling enak. Tak heran jika kemudian rumah-rumah makan lainnya juga memesan bumbu dari Karang Taliwang (sumber : http://lombok.panduanwisata.id)


Nah semakin kesini, olahan ayam taliwang banyak dikreasikan oleh chef chef setempat menjadi olahan kuliner lain, seperti halnya di Hotel Golden Palace, Mataram. Di restoran nya, sedang ada promo menu baru nih, yang masih berhubungan dengan Ayam Taliwang. Namanya Pizza Taliwang, heuheuheu, perpaduan antara kuliner Italia dan Lombok alias "TaBok"

Kebetulan di weekend ini (pertengahan November 2016), aku istri si baby dan beberapa temen sesama blogger dan media ngumpul ngumpul hore di Hotel Golden Palace sambil mencoba kuliner Pizza Taliwang.


Pizza ini enggak ada ubahnya dengan pizza pizza pada umumnya, bentuknya bulet yang dipotong potong menjadi bentuk segitiga, heuheuheu namun yang bikin special adalah topping nya, yaitu suwiran ayam dengan bumbu khas taliwang, cabe merah, kangkung dan saus yang agak pedes, level pedas nya disesuaikan dengan lidah orang kebanyakan.

Harganya murah lho, cuma 60 ribu rupiah per loyang, yang bisa disantap sampai 4 orang. FYI pizza ini bisa di take away juga lho, enggak harus dimakan di tempat, jadi kalau masih kurang puas, atau mau kirim bingkisan ke calon mertua, bisa tuh nge Bungkus pizza taliwang ini.

Selain pizza dengan kombinasi ayam taliwang, dalam rangka promo Pizza Fiesta, Hotel Golden Palace juga menyediakan menu pizza varian lain lho, seperti Pizza Rendang, Pizza Cabe Ijo dan Pizza Kare, dan alhamdulilah aku udah nyobain satu satu, heuheuheu


Rendang yang biasanya ada di Rumah Makan Padang, di tangan chef nya Golden Palace disulap menjadi sajian pizza, sumpah yang ini enak banget, lebih enak dari pizza taliwang, dan memang sih menurut info dari mbak Ida Ayu Nyoman Sri Utami selaku PR Hotel Golden Palace ini, pizza taliwang dan rendang jadi favorit para tamu hotel, heuheuheu selera kita sama......

Enggak percaya kalau ini maknyuss? Monggo dicoba sendiri....


Untuk dessertnya ada beberapa pilihan menu yang manis manis dan seger seger, nah menu yang aku pesen yaitu Fruit Skewer Vanilla Ice Cream, yang berupa beberapa potongan buah yang ditusuk (sebut saja sate buah) dengan topping satu scoop es krim vanilla. Cocok banget buat menetralkan lidah kita yang habis kepedesan makan pizza taliwang. Untuk menu ini satu porsi, harganya 40 ribu rupiah

Buat kalian para pecinta kuliner, khususnya kuliner yang unik unik, wajib banget untuk nyoba salah satu menu Pizza Fiesta di Golden Palace, dan langsung saja meluncur ke alamat di bawah ini :


Hotel Golden Palace Lombok
Jalan Sriwijaya No.38 Mataram
Telp : 0370 617000
Web : http://goldenpalacelombok.com/
IG : https://www.instagram.com/goldenpalacehotellombok/
di Weekend yang serba mendung di Mataram ini, kita memilih untuk wisata kuliner dalam kota aja, lagi males pergi jauh jauh nih, cuaca lagi kurang wokee.

Nah kebetulan banget, di Kota Mataram lagi ada sebuah tempat makan yang lagi mulai naik daun, namanya "ROEMAH KAYANA". Rumah makan ini lokasinya di Jalan Parta No.4, sebelah utara Phoenix Abian Tubuh, atau di seberang Smart Club (ex Hypermart), Kota Mataram. Untuk lebih jelasnya silakan lihat peta di bawah postingan ini.


Kita datang kesana pas banget jam 10 pagi dimana rumah makan ini mulai beroperasi, dan bahkan saking pagi nya, di bagian depan masih ada tulisan "Sorry we're Closed" sehingga membuat kita jadi ragu ragu untuk masuk, dan harus bertanya pada salah satu pegawai yang kebetulan lagi di bagian depan tempat ini, dan Yuhuuu ternyata warung nya sudah buka gaes.... 

Tempat ini homey banget lho, serasa di komplek rumah warga Bali. Dan memang sih ini milik orang bali yang hobi seni, banyak barang barang seni di setiap sudut rumah makan ini, kalian bisa lihat di foto foto yang ada di postingan ini.


Suasana Roemah Kayana ini mengingatkan ku akan sebuah tempat makan di daerah Renon, Denpasar, Bali. Namanya Gula Bali The Joglo. Mulai dari lokasinya yang agak masuk pemukiman, bukan di pinggir jalan utama, terus interiornya yang serba kayu, hingga menu menu nya yang khas Bali.

Saat ini ada tiga jenis tempat duduk yang bisa kita pilih, pertama di bagian depan indoor, yang kedua outdoor di bawah pohon, yang ketiga di belakang lesehan dengan beanbag warna orange dan background tulisan tulisan dan lukisan yang tertempel di dinding, wokee banget buat fotoan

MENU MAKANAN
Nah ini nih yang kusuka dari rumah makan ini, menu makanan nya yang enggak mainstream alias otentik, bakal jarang banget ditemukan di tempat tempat makan di Kota Mataram


Harga harganya enggak jahat ya.... lumayan terjangkau lah ya. Dari sekian banyak menu itu, yang kita pesan adalah Nasi Ayam Betutu, Pecel Rangkenan, Es Daluman, Es Bowos, Singkong Bekerem dan Jajanan Pasar, heuheuheu lapar mata, pengen nyobain semua...... Tapi apalah daya, perut mungilku ini pasti gak akan cukup.

PECEL RANGKENAN
Menu makanan ini seperti halnya pecel kebanyakan, ada berbagai sayur rebus yang diguyur kuah kacang manis, dan dikasih kerupuk. By the way akan lebih oke lagi kalau dikasih rempeyek yaaaa. Nah Untuk karbohidratnya kita bisa pilih nasi atau lontong.


NASI AYAM BETUTU
Menu ini adalah pesenan istri, kalau dilihat lihat ayam betutu ini agak berbeda dengan ayam betutu khas gilimanuk yang pernah kucoba di Jalan Tuban, Badung, Bali. Dimana yang di bali tuh berkuah rempah gitu, sedangkan yang di roemah kayana ini kering, dengan dilengkapi dengan sayur ares, serundeng, sambal matah dan sambal kecicang. Buat yang belum tahu, kecicang adalah semacam bunga, kalau di Jawa sih disebutnya "Kecombrang" dan aku pernah merasakan sambal kecombrang ini di Warung Gondang Legi, Jogja, keduanya sama sama enak. 


SINGKONG BEKEREM
Bekerem dalam bahasa sasak artinya "berendam", jadi kalau diaplikasikan dalam nama makanan artinya singkong berkuah. Nah singkong nya ini direbus dengan pas, sehingga empuk kemudian diguyur dengan kuah putih kental yang manis. Pas banget deh dimakan pagi pagi, apalagi saat penyajiannya ini, singkongnya masih anget, huhuhuhu, aku ketagihan.....


JAJANAN PASAR
Jajanan mungil mungil yang biasanya ada di pasar pasar tradisional ini, ada pula disajikan roemah kayana ini. Satu porsi isinya keludan, Serabi, klepon, ketan hitam dan lupis yang ditaburi parutan kelapa plus diguyur gula merah cair.


ES DALUMAN
Es Daluman adalah salah satu kuliner khas Bali. Tapi meskipun begitu, di jawa juga ada minuman seperti ini dengan nama Es Cincau. Cincau/daluman ini terbuat dari daun sebuah tanaman dengan nama latin cyclea barbata. Selain menyegarkan tubuh, ternyata cincau/daluman ini berkhasiat untuk menurunkan darah tinggi lho... 


ROEMAH KAYANA
Jalan Parta No.4 Abian Tubuh, Mataram, NTB
Instagram : @roemah_kayana
HP : 081906993095

***

PETA LOKASI ROEMAH KAYANA


.
Weekend kemarin sempet galau gegara bingung antara mau renang di kolam atau ngajak main pasir si kecil ke pantai. Hingga akhirnya aku dapet pencerahan dari blog tetangga sebelah >> http://andyhardiyanti.com bahwa ada tempat asyik yang enggak terlalu jauh dari Mataram, dimana disana kita bisa berenang di kolam renang sambil main pasir. Atau dengan kata lain, kita bisa main pasir laut tapi di kolam yang air nya tawar, heuheuheu. Pasti seru tuh..... Namanya The Jayakarta Lombok Beach Resort & Spa


Hal pertama yang kita lakuin sebelum kesana adalah packing, maklum kita bawa anak kecil, jadi harus bener bener diperhatikan barang barang yang wajib dibawa, jangan sampai kejadian setahun lalu terulang ya, pas lagi asyik asyik main dipantai, eh si kecil pup, dan kita gak bawa persiapan popok  ganti, tissue basah, dan baju ganti, heuheuheu, kacau dah liburannya... 

Mau tahu, barang barang yang wajib kita bawa pas renang renang hore di Kolam bareng si kecil? Nih aku list satu per satu , semoga gak ada yang ketinggalan ya..

1. PERLENGKAPAN si KECIL
Ini pokoknya selalu ada dalam daftar pertama, aku enggak mau kejadian itu terulang lagi.... Mulai dari Popok, tissue basah, sampai baju ganti. Ditambah sabun buat bilas dan minyak telon biar si kecil enggak kedinginan.

2. MAINAN
Berhubung ini ke kolam berpasir, jadi kita bawa mainan plastik semacam sendok garpu dan alat alat membangun istana pasir. Selain itu juga tetep bawa mobil mobilan, karena si kecil ku ini lagi seneng seneng nya main mobil mobilan.... 

3. PELAMPUNG TIUP
Pelampung ini kita punya dua jenis, yang pertama yang ditaruh di leher, yang sekarang udah gak bisa dipakai lagi, terlalu kecil ukurannya. Yang kedua adalah semacam floaty yang ada lubang kaki nya. Nah yang kedua ini yang sekarang kita bawa. 

4. KAMERA TAHAN AIR
Buat mengabadikan tingkah lucu si kecil, wajib dong ya bawa kamera yang enggak takut air, kalau aku sih pakai nya gopro hero 3, yang udah lama banget kita pakai, awet banget dah ini kamera, cuma kalah di batere aja, jadi harus beli cadangan nya. 

5. UANG
Jangan sampai gak bawa uang ya buat bayar berenang, bisa bisa nanti disuruh kuras kolam deh buat ganti tiket renang nya, heuheuheu, khan gak lucu....


Hotel Jayakarta ini lokasinya di Jalur Utama Mataram - Senggigi, masih masuk wilayah Batulayar, Lombok Barat. Persis di depan Metzo Club. Pokoknya kalau kita berkendara dari Kota Mataram menuju Senggigi, pasti lewat depan hotel ini dah...

Dari parkiran, ada jalur khusus yang disediakan untuk mengakses Kolam Renang ini tanpa perlu lewat recepsionist, yuph kolam renang ini memang sengaja dibuka juga untuk umum, lumayan tuh menambah pemasukan Hotel. Cukup membayar 60 ribu/orang di loket deket "pool resto", kita bisa renang sepuasnya sampai kulit berkerut, plus dapet sebotol Teh Botol Sosro. 

Suasana pagi ini lumayan sepi gaes, uenaaak lah buat renang renang hore bareng sikecil, enggak kayak pas renang di Graha Ayu beberapa waktu lalu, Ruameeeeenya Polllll, kayak pasar malem.

Tapi ternyata diantara beberapa orang itu, ada yang kita kenal, heuheuheu ada sepasang suami istri yang lagi renang juga bareng anak nya, sebut saja Mr. X 

Usut punya usut, ternyata Mr X ini renang nya gratis lho, gegara salah satu adeknya buka kamar di Jayakarta, trus pagi pagi buta mereka ke hotel ini buat numpang berenang, weladalah enak yooo... Dan memang sih praktek seperti ini sudah menjadi hal lumrah di sini. Heuheuheu

Lanjut ke KOLAM nya.....
Ngomongin soal kolam nya, sejauh ini cuma Jayakarta aja nih yang kolam nya macem macem, yang pertama kolam dewasa yang di titik terdalam nya mencapai 1,8 meter. Yang kedua kolam anak anak (30cm), yang ketiga kolam berpasir dan yang keempat kolam anak anak banget (5-10 cm)

Kolam Mature alias Dewasa

Kolam Anak Anak

Kolam Berpasir Merica

Kolam Anak Anak Banget

Yang unik dari kolam berpasir ini adalah jenis pasir nya yang merupakan pasir merica. Bukan pasir hitam atau pun pasir putih biasa. Bentuknya itu lho butiran bulat bulat seperti merica (kalo emak emak yang tiap hari di dapur pasi ngerti) yang aku perkirakan sih ngambil dari pantai kuta atau tanjung aan di Lombok Tengah yang memang di sana pasir nya merica.

wujud pasir merica
By the way ngajakin renang anak seumuran baby K gini harus ekstra hati hati deh, dia tuh lagi banyak banyak nya gerak kesana kemari, enggak bisa diem, mau nya loncat aja dari daratan ke kolam nya (cuplikannya ada di video di bawah). Takutnya tuh dia loncat ke kolam yang paling dalem, heuheuheu khan bisa berabe tuh....




Ada satu hal lagi yang selalu aku khawatirkan pas renang di kolam gini. 
Jadi khan kondisi renang, dia gak pake popok, karena kalau popok nya dipake bakal menggelembung terisi air, dan berubah menjadi gumpalan gel (sudah pernah terjadi). Nah serem nya tuh dia tiba tiba pup pas renang, heuheuheu, aku tuh kadang suka membayangkan hal itu terjadi, terus kolam nya tuh jadi coklat gitu, huaaaaa Malu donk ya pastinya...
Tapi alhamdulilah enggak pernah terjadi


Setuju enggak kalau habis renang tuh pasti laper? So pasti setuju donk yaaa...
Nah setelah ganti pakaian, kita langsung menuju restoran yang lokasinya persis di samping kolam dewasa, sudah lewat waktunya sarapan dan belum masuk waktunya makan siang, jadi restoran ini masih sepi, enggak seperti tadi pagi pas kita daateng, rameeee...

Dari sekian banyak menu yang tertulis di buku menu, cuman nasi goreng aja nih yang menarik hati, heuheuheu, nyari aman juga sih, males pesen menu yang aneh aneh, kalau nanti rasanya juga aneh.. Kalau nasi goreng khan bisa dipastikan nyaman buat lidah lokal...

Dari segi rasa dan penyajian, nasi goreng ini memang juara deh, beda banget ama nasi goreng di kaki lima, tapi ya itu, harganya juga juaraaaaa mahalnya, heuheuheu.. Yaaa namanya juga di restoran hotel, harnganya termasuk service fee dan PB1 10%.


Sebelum pulang, kita nyempetin dulu mampir ke arena bermain anak yang ada di sebelah utara kolam, berada di antara pohon pohon kelapa yang tumbuh tinggi.

Playground ini lumayan luas lho, dengan beralaskan pasir, di sini terdapat sebuah rumah rumahan berbahan dasar plastik, dua buah ayunan, sebuah perosotan, dan dua buah mainan panjat panjatan, entah apa namanya....

Lumayan lah dia puas main main di sini, kesana kemari, sampai dia kelihatan capek, barulah kita balik rumah....

***

Penampakan Bagian Depan Jayakarta via Google Street View

.
Eh udah pernah lum lihat video klip nya Sheila on 7 yang Lapang Dada? Kalau belum, monggo disimak dulu video nya di SINI.

Nah salah satu lokasi pengambilan video klip tersebut adalah di Rumah Paris, yang lokasinya ada di Jalan Parangtriris, Tembi, Bantul, Jogja. Rumah unik yang merupakan homestay itu desain nya terlihat mencolok di bandingkan area sekitarnya yang merupakan sawah dan bangunan rumah biasa.

Aku dan istri udah lama banget pengen mampir kesana pas lagi pulang kampung atau lagi jalan jalan ke Jogja, tapi sayang sekali sampai sekarang belum kesampaian, heuheuheu

sweet peach house lombok 1

Hingga akhirnya rumah penginapan ala ala ini muncul juga di Lombok, namanya "SWEET PEACH HOUSE". Lokasinya di Jalan Pariwisata No.77 Sandik, Lombok Barat, tidak terlalu jauh dari "Warung Seafood Inaq Sur" yang beberapa waktu lalu pernah kubahas di blog ini.

Baru grand opening tanggal 2 November 2016 lho alias hari Rabu ini, dan alhamdulilah kita bisa hadir di  pembukaan hari pertama ini, yuhuuuuu




Sama seperti rumah paris, desain rumah ini juga unik, terinspirasi "American Style" sehingga terlihat mencolok diantara bangunan di sekitarnya, termasuk warna cat nya, heuheuheu, gampang banget ditemuin.

Kalau dari arah mataram, ambil saja jalur menuju ke senggigi, sampai di persimpangan montong, ambil arah kanan (kalau ke kiri akan sampai ke Warung Inaq Sur) menuju arah Sandik, nah lokasi rumah unik ini sekitar 400 meter dari persimpangan tadi, di kiri jalan.


ISINYA APA AJA SIH?
Bangunan ini terdiri dari dua lantai. Lantai pertama terdapat 1 ruang tengah yang isinya meja dan kursi makan, meja dan kursi kerja, bed untuk bersantai, 1 bunkbed, 1 dapur dan 2 kamar. Sedangkan lantai 2 terdapat 1 bunkbed dan 1 kamar, lengkap dengan balkon. Untuk kamar mandi nya ada di tiap kamar. Tapi ada satu kamar yang special, yaitu kamar di lantai dua, terdapat bathtub di dalam kamar mandi dengan dinding depan berupa kaca yang viewnya rumah rumah di depan, heuheuheu. Bisa tuh berendem sambil lihatin tetangga. Oia satu lagi, di bagian samping depan luar, terdapat meja kursi berpayung untuk ngopi ngopi manja bareng temen.

*****

ROOM TOUR!!! Sweet Peach House


 .
Untuk saat ini ya, bisa dibilang Sweet Peach House adalah satu satunya penginapan di Lombok dengan desain dan interior yang unik. Banyak pernak pernik dan spot spot yang unyu buat fotoan dan tentunya untuk diupload di Instagram.


HARGA/TARIF
Untuk sementara ini (masih promo), rate kamar di lantai 1 sekitar 350 ribu/malam, untuk bunkbed 600rb/malam (lantai 1 dan 2 sama) dimana di dalam situ terdapat 6 bed. Untuk kamar di lantai 2 harganya 500rb/malam. Yang di lantai 2 harga kamarnya lebih mahal karena terdapat bathtub dan balkon.

Selain untuk menginap, bangunan ini juga bisa disewa untuk keperluan foto prewedding, private wedding, private party, atau private birthday lho.

Kalau cuma foto foto biasa, ditarik harga 50 ribu/orang.  Sedangkan untuk prewedding 250 ribu sampai puas. Nah kalau mau sewa untuk acara seperti arisan atau party, harganya 2,5 juta per acara.

Harga tersebut, bisa sewaktu waktu berubah lho ya, untuk lebih jelasnya silakan hubungi kontak person nya (ada di bagian bawah postingan ini)




***

PETA LOKASI SWEET PEACH HOUSE


Sweet Peach House
Jalan Pariwisata 77 Sandik, Lombok Barat
phone : 08563565543/08116929353
email : sweetpeachouse@gmail.com
ig : @sweetpeachouse