16 May 2012

Jenang Ketan Jeket , Khas Purwokerto



Selain Getuk Goreng, Purwokerto mempunyai satu makanan khas lagi, yaitu Jenang Ketan atau yang biasa disingkat Jeket (Jenang Ketan) karena memang terbuat dari beras ketan sebagai bahan baku utamanya. sedangkan warna coklatnya berasal dari Gula Jawa.

Rasa jenang ini manis, seperti rasa jenang pada umumnya (ada berbagai jenis jenang di Jawa). Teksturnya lembek lembek kenyal, mirip dengan dodol, bedanya kalo dodol tekturnya keras. Di daerah Purwokerto sendiri, yang paling sip Jenang Ketan yang asli daerah Mersi. 

Dadi, nek sampeyan pas dolan dolan nang Purwokerto, ojo lali oleh olehe Jenang Jeket...
Share:

0 komentar:

Post a Comment

Silakan Meninggalkan Jejak di Kolom Komentar

Feeds Instagram

Blog Archive

Featured post

Staycation Hore di Kila Senggigi Beach Lombok

Tanggal Tua, Akhir Tahun, Kerjaan Menumpuk.... Ini adalah sebuah kombinasi luar biasa, kalau enggak segera ditangani ya bisa stress ini.. H...